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从压榨的庄榨原料的预处理来区分有冷榨法和热榨法，也叫熟榨法。油机冷榨就是环保原料不经过烘炒或者蒸制直接将原料投入榨油机挤压出油，这种方法油品颜色相对比较浅，比高色彩更加明亮。庄榨而熟榨要把油料作物在压榨前经过烘干，油机目的环保是降低原料水分，增加油脂分子的比高活跃性和流动性，从而提高出油率，庄榨保证油质味道的油机香浓。

油料压榨工艺的环保基本过程如下：

1.常规生产工艺：生料--蒸炒--压榨--机榨毛油；

2.特殊油脂生产工艺：油籽--炒籽--压榨--过滤--香味油脂；

3特殊油料生产工艺：油籽--整籽冷压榨--过滤--冷榨油脂。

榨油机设计科学、比高结构合理、庄榨操作简便、油机稳定，环保采用全自动化装置，从投料到成品一次完成仅需几分钟。采用高碳钢，经高频淬火、耐热处理而成，硬度高，强度大，耐磨性好，适应高温高压连续作业，提高了榨油机的使用寿命。

优质压榨油： 由于在冷压过程中具有纯物理压榨和恒定的温度，因此采用更高品质的液压油压榨机压榨的植物油。 简便高 效的操作： 高水平的自动化和机电一体化设计可实现的原料装卸，并且注油过程大约需要5〜7分钟，并且可见。无故障率，一个人可以同时操作多台机器。 使用寿命长和外观佳： 其稳定的运行和较少的易磨损部件可延长使用寿命，减少维护工作。