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植物营养物主要指氮、西安磷等能刺激藻类及水草生长、化工干扰水质净化，污水使BOD5升高的处理物质。水体中营养物质过量所造成的用心"富营养化"对于湖泊及流动缓慢的水体所造成的危害已成为水源保护的严重问题。

常用氮、服务磷含量，每位生产率（O2）及叶绿素-α作为水体富营养化程度的客户指标。表3-7是西安用总磷、无机氮划分水体富养化程度的化工指标。防治富营养化，污水必须控制进入水体的处理氮、磷含量。用心

藻类及其它浮游生物残体在腐烂过程中，服务又把生物所需的每位氮、磷等营养物质释放到水中，供新的一代藻类等生物利用。因此，水体富营养化后，即使切断外界营养物质的来源，也很难自净和恢复到正常水平。水体富养化严重时，湖泊可被某些繁生植物及其残骸淤塞，成为沼泽甚至干地。局部海区可变成"死海"，或出现"赤潮"现象。

无机阴离子，主要是NO2-、F-、CN-离子。NO2-是致癌物质。剧毒物质氰化物主要来自工业废水排放。有机农药、多氯联苯。世界上有机农药大约6000种，常用的大约有200多种。农药喷在农田中，经淋溶等作用进入水体，产生污染作用。有机农药可分为有机磷农药和有机氯农药。

有机磷农药的毒性虽大，但一般容易降解，积累性不强，因而对生态系统的影响不明显；而绝大多数的有机氯农药，毒性大，几乎不降解，积累性甚高，对生态系统有显著影响。多氯联苯（PCB）是联苯分子中一部分氢或全部氢被氯取代后所形成的各种异构体混合物的总称。多氯联苯剧毒，脂溶性大，易被生物吸收，化学性质十分稳定，难以和酸、碱、氧化剂等作用，有高度耐热性，在1000～1400℃高温下才能完全分解，因而在水体和生物中很难降解。