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槐耳对巨噬细胞吞噬功能有非常显著的湖北促进作用,能增强溶菌酶活性,省槐可提高特异性抗体产生,耳菌促进小鼠脾细胞DNA合成,种植种说明它可明显促进机体免疫功能。技术
槐耳清膏对小鼠血清干扰素诱生作用非常显著,年季对鸭肝炎病毒DHBV在用药后使鸭血清HBV一DNA水平显著下降。湖北
固体发酵 菌丝体生长低温度5℃,省槐高温度37℃,耳菌适pH5.5。种植种
液体培养 培养基:玉米粉2%,技术豆饼粉2%,年季pH5左右。湖北温度:27-28℃。省槐种龄:96h。耳菌接种量:10%-15%。培养时间:6-7d。在上述适宜培养条件下,液体培养槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml。
实体无柄,菌盖半圆形,常呈覆瓦状,木栓质,棕褐色,近光滑,有少数环纹,(2.5-7)cm×(3-4)cm,菌肉黄白色,干后有香味,厚4-300mm,菌管长约5mm,壁厚而光整,孔口黄白色,多角形,每1mm间5-6个,孢子无色,光滑,孢子印白色,常有囊状体。
只在槐树上生长的木耳就叫做“槐耳”,望文生义,就是生长在槐树身上的木耳,其菌盖普通都是半圆形的,像人类的耳朵,又喜欢生长在槐树上,所以古人给它起了“槐耳”这样一个形象的名字。成熟后的槐耳菌盖呈棕褐色,带有少量的环状纹路。理论上说生长在槐树身上倒不如说寄生于槐树(包括槐、洋槐、刺槐等树)身上,由于槐耳本就是一种寄生菌类。