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风机清洗:风机分为离心风机、济南轴流风机、章丘滚筒式风机。大型风机经过长时间运行后,商场扇叶会积上油污而变得厚重,油烟其内部由于沉积油污导致空间变小。管道致使排风效果差,清洗清洗使用效率低。提供专业技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的服务油泥,清理风机需要经验丰富的济南专业人员操作,确保清洗后风机正常运行。章丘
油烟净化器清洗:如今市场大多使用高压静电式油烟净化器,大型里面有极板、商场过滤网等主要零部件。油烟净化器经过长时间使用后,管道极板和过滤网上都会积上大量油污,致使油烟净化效果变差,通风效果受到影响。清洗油烟净化器由经验丰富的专业人员操作,使用除油剂浸泡,其他不同类型的油烟净化器我们有独特的方法清洗。
安装清洗人员先拆下管道的上截和下截,即空降法,此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空绳,系上带,安装清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,用度较高,清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。此法劳动强度较大,即人工进入法,对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照明电源。
人工无法进入时采用此法,即拆卸法,当烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况,每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,用度较高。安装清洗人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,即开孔法,此法对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。首先是要选择合适的位置来安装。厨房排烟管道所安装的位置好坏与管道长短有很大关系的。很多家庭的业主为了美观性,会让安装师傅将管道拉得很长。其实这样一来,反而容易使管道里的油烟排不出去。安装通风管道。通风管道安装首先找好标高,用电钻打墙洞,配合预留的支架孔洞埋设吊托支架;将组装好的风管找平、找正,再用紧固螺栓固定。如果是通风排烟管道的安装,通风管道和排烟管道应该分开,两者的通风方向和地点是不同的,流通的空气质量前者优于后者,所以不能使用同一个管道。通风管一般有两种圆形和矩形,如果是圆形风管就按平均直径。
油烟管道清洗不清洗的严重性
1、油污过多,存在隐患。
厨房油烟管道﹑排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的性降低,火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入集烟罩及油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。
2、油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差
厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟 不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境, 直接影响餐厅的经济效益。
清洗油烟机
1、再进行清洗之前,对所有电路进行防水处理;
2、采用先喷洒清洗剂使油污软化,然后采用人工铲除;
3、用开水加烧碱稀释,对整体进行喷洒。铲除过后油污不能清洗干净,会经常存在薄的油污层,用烧碱喷洒后油污进一步软化,不能残留;
4、用清洁球进行二次擦拭,是油污能溶解于烧碱中;
5、用清水进行清洗,公司采用高压清洗方法,能够使油污迅速有效的清除干净;
6、确定油污清洗干净后,后由工作人员用干的抹布将潮湿的地方擦拭干净。
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