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只在槐树上生长的贵阳木耳就叫做“槐耳”,望文生义,槐耳就是菌投生长在槐树身上的木耳,其菌盖普通都是资方殖方半圆形的,像人类的法养法简耳朵,又喜欢生长在槐树上,贵阳所以古人给它起了“槐耳”这样一个形象的槐耳名字。成熟后的菌投槐耳菌盖呈棕褐色,带有少量的资方殖方环状纹路。理论上说生长在槐树身上倒不如说寄生于槐树(包括槐、法养法简洋槐、贵阳刺槐等树)身上,槐耳由于槐耳本就是菌投一种寄生菌类。 槐耳只是资方殖方民间的俗称,它的法养法简学名叫做“槐栓菌”,而关于槐耳这个名字的由来可是非常的持久了,槐耳固然和灵芝极为相似,但不是一个属,槐耳属于木耳之一的一种,只生长在一些年岁久远的槐树之上,在一些老槐树的背面,潮湿荫蔽之处,会有槐耳的呈现。 在中国部药典《唐本草》中就有记载:“槐耳,槐树茵也”,并记载了关于“五耳”的内容。中国古人把那些长在桑树、槐树、楮树、榆树和柳树的树干上的菌类合在一同,总称为“五耳”。槐耳,又称槐菌,是“五耳”中的一员,是生长在槐树树干上的一种,它还有一个名字,叫槐栓菌。
贵州隆发兴农业科技有限公司独创槐耳菌 人工种植方法:将新鲜、黑槐树放置在绿 阴下自然干燥,自然风化。注意雨季时不能 浸泡在水里,以防止树内有益物质被浸出。 同时制配培养基,将硫化煤(即含硫黄较高的煤)铺设在树干下面,厚度10cm左右,构成槐耳菌的培养基。注意黑槐本身的阴阳面不 改变,将阳面仍然向阳,因向阳面含有益物质较高,槐耳是向阳生菌物,接受阳光的放射元素。待2-3年自然风化期后,树质微有腐化,可进行菌种接种,将槐耳菌根接种于黑槐树 培养基向阳的一面。接种一周后进行培养, 每日早晚进行喷洒水,连续4-5天,固体发酵法生产槐耳菌质,液体培养法生产菌丝 体。固体发酵菌丝体生长温度5℃,温度37℃,适pH5.5。液体培养培养基:玉米粉2%,豆饼粉2%,pH5左右。 温度:27-28℃。种龄:96h。接种量: 10%-15%。培养时间:6-7d。在上述适宜培养条件下,液体培养槐
槐耳的培植方法,是选择黑槐树自然干燥风化与硫化煤构成槐耳菌的培养基;将槐耳菌根接种于黑槐树培养基向阳的一面;接种一周后,早晚洒水4-5天,间隔一周后,再进行早晚洒水,待出现菌点后,每天进行洒水3-4次,可生长出具有、、止血功效的槐耳。本发明生长周期短,出耳率高,培植方法简便,是挖掘珍贵药材行之有效的方法。
槐耳生长环境 生擅长槐及洋槐、青檀等树干上。 繁衍方式 槐耳野生资源稀缺,人工培育困难,生长周期长,生物效应低。目前用固体发酵法消费槐耳菌质,液体培育法消费菌丝体。 栽培技术 固体发酵 菌丝体生长温度5℃,温度37℃,适pH5.5。 液体培育 培育基:玉米粉2%,豆饼粉2%,pH5左右。温度:27至28℃。种龄:96h。接种量:10%至15%。培育时间:6至7天。在上述合适培育条件下,液体培育槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml。
(作者:新闻中心)